베트남 호치민 꼭 가야 하는 현지인 맛집 끼에우 바오 Kieu Bao

 

 

한국에서도 잊지 못해 스스로 만들어 먹기까지 한

진짜 진짜 맛있었던 끼에우 바오

분팃느엉이라는 호치민식 비빔 쌀국수를 파는 곳이에요.

호치민 1군에 위치해 있어 부이비엔과 가까운 식당.

식당 가까이가면 숯불 돼지갈비 냄새가 확 풍겨옵니다.

그리고 줄 서 있는 그랩 배달 기사들로 북적북적합니다.

현지인들이 배달로 정말 많이 시켜 먹는 대단한 맛집이에요.

식당 내부를 둘러보면 사실 웃음만 납니다.

에어컨은 기대하지를 마세요.

 

다 베트남 말로 적혀 있어서 알아보진 못하지만

요즘은 휴대폰으로 번역이 금방 금방 되니까요.

걱정하지마세요.

그냥 분팃느엉과 넴만 기억하고 가면 되니까요.

비빔쌀국수인 분팃느엉은

새콤달콤하고 매콤한 소스,

약간 꼬릿한 느억맘 소스의 결합체입니다.

침샘을 자극하는 냄새가 계속해서 나게 됩니다.

 

넵과 그릴드 포크가 올라가는 세트 메뉴로 시키세요.

현재는 올랐을지도 모르겠지만 당시 한화로 1300원이었습니다.

주문하자마자 바로 나오는 시스템.

함께 나오는 야채들을 기호에 맞게 넣어주고,

테이블마다 놓여져 있는 피쉬소스를 넣고

고추양념까지 얹어서 슥슥 비벼 먹으면 됩니다.

정말 새콤 매콤,

분팃느엉의 매력에 푹 빠져서 

베트남 여행 내내 찾아서 먹었는데요.

끼에우바오처럼 맛있는 집이 없더라구요.

야채는 어딜가나 무한리필~

 

베트남 여행시 꿀팁 한가지는

식당에서 제공되는 얼음 모양을 보고 먹을지 말지 결정하는 것이에요.

가운데 구멍이 뽕 뚫려있는 얼음은

비교적 깨끗하다고 하네요.

 

주방을 쳐다보면 썩 위생적이진 않아요.

배앓이를 자주하거나

예민하다면 피하는게 좋겠죠.

진짜 로컬 식당이거든요.

 

호치민 1군 맛집 끼에우바오

진짜 꼭 가보세요.

정~말 배부르게 둘이서 먹었는데도

3600원이니 물가는 뭐 말 다했죠.

베트남에 사는 친구가 아니었으면 몰랐을 맛집이에요.

호치민 여행 하면서 또 갔었는데

여전히 1등 분팃느엉 맛집입니다.